Kalenderlandbouw: hoe komt dat op jouw bord?

Kalenderlandbouw verplicht ondernemers om gewassen voor een bepaalde datum van het land te halen. De praktijk wijst alleen uit dat deze regelgeving onwerkbare situaties oplevert voor boeren en kan leiden tot inefficiënte oogsten. Daar heeft ook voor de rest van de keten, de consument en het milieu last van. Daarom pleit ZLTO voor afschaffing van kalenderlandbouw en meer ruimte voor maatwerk en flexibiliteit.