Het voedselsysteem: alle schakels van de boer tot je bord

Er is veel discussie over de toekomst van ons voedselsysteem. De wereldwijde voetafdruk is volgens veel mensen te groot. De oplossing zit hem vooral in het gedrag van ons als consumenten, meer transparantie in de keten en in investeren in duurzame innovatie in de landbouw.