De voedseltransitie: strategische keuzes maken voor de toekomst
We willen allemaal betaalbaar, gezond en duurzaam geproduceerd eten. Maar door klimaatverandering en veranderende geopolitieke verhoudingen staat dat uitgangspunt steeds meer onder druk. Daarom is er naast een voedseltransitie naar een meer duurzame manier van produceren en consumeren ook een Europese en Nederlandse voedselstrategie nodig. Met een hoofdrol voor de Nederlandse boeren.